关闭

微信扫描二维码或
手机浏览器打开 www.rebirthlojistik.com

新闻中心

科学家深入研究啤酒泡沫 有望彻底改变啤酒 2021-02-18

据外媒BGR报道，在科学研究的关键领域，专注于使啤酒更有趣可能并不是世界上最重要的事情。当然，这并没有阻止曼彻斯特大学的科学家深入研究啤酒泡沫，而且他们的一篇新论文显示，我们比以往任何时候都更接近享受完...

新技术：直接从空气中捕获二氧化碳用于制造啤酒 2021-02-09

外媒2月5日消息，大气中的二氧化碳浓度正在上升。如果我们可以为了更大的利益而利用这些温室气体，比如在啤酒中加入气泡，那会怎么样呢?澳大利亚国家科学机构联邦科学与工业研究组织（Commonwealth Scientific and I...

不同类型酵母杂交促进各类啤酒出现 2021-02-08

根据英国《自然•生态与演化》杂志发表的两篇论文，不同类型酵母杂交可以促进杂交种适应酿造环境，促进不同类型啤酒出现。几千年来，人类一直使用酵母制造不同的发酵产品，如啤酒和红酒。人类通过驯化方式创造出了许...

看完这些，让你了解精酿啤酒是什么 2021-01-27

精酿啤酒是近几年在国内比较火的一个概念了，何为精酿啤酒呢？咱这就给你说道说道。一、什么是精酿啤酒？精酿啤酒（Craft Beer），有的也直接译为“手工啤酒”。与精酿啤酒相对的，是大规模机械化生产的工业啤酒。二...

黄河啤酒：数字化让新品研发更精准 2021-01-25

一滴酵母菌放进实验设备里，电脑中呈现出的是一个密密麻麻无数细胞的图像。“这一滴就有约5000万个酵母细胞。”正在做实验的高级研发师说，“我们正在做的是改善麦芽酿造性能，激发酵母活力的实验。”走进黄河啤酒科...

香港科技大学四名学生回收面包酿啤酒 2021-01-21

来自吃的创意——“创业奇兵”港科大生回收面包酿啤酒香港1月5日电　环保及可持续发展议题近年火热，四名来自香港科技大学的印度裔“创业奇兵”，便是由这一议题出发，突发奇想回收面包酿啤酒。用他们的话说，“每喝...

工艺酿造推出静止发酵温度控制器 2021-01-19

佛罗里达奥兰多。– Craft，一个自制工具包品牌和Catalyst Fermentation System的创造者的Brew，正在用其新的发酵温度控制器The Stasis在家庭酿造社区中发冷，该控制器在五个小时内在Kickstarter上得到了资助。Stasi...

消费者健康意识提高，啤酒企业如何应对？ 2021-01-11

在过去的一年，低酒精或酒精饮料已经成为一种上升趋势，尤其是在啤酒领域，许多知名品牌加入了这一趋势，推出了无酒精饮料，包括麒麟、朝日啤酒、嘉士伯和黄河啤酒等。目前亚洲市场最知名的无酒精啤酒之一是喜力0.0...

黄河啤酒知识库：酿造啤酒的“催化剂”——酵母 2021-01-08

酵母能将麦汁中的单糖转化为酒精和二氧化碳,与此同时还会产生大量酯类物质,啤酒里部分水果和鲜花的香气都来自于酯类物质。不同种类的酯类物质带有不同的水果香和花香。这一期就让黄河啤酒带你了解一下酵母在精酿里起...

黄河啤酒小知识：精酿啤酒的酿造工艺流程 2020-12-21

精酿啤酒设备主要由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、水处理系统等组成。酿造的主要原料包括:水、麦芽、酒花、酵母四种,这里黄河啤酒老生常谈了。那么今天给大家分享什么呢,当然不是...

黄河啤酒小知识：精酿啤酒的几大健康奥秘！ 2020-12-21

医学上已经证明,适量饮用啤酒对人体会产生奇妙的健康功效,例如降低胆固醇、强化智能、激发灵感等。一个达到法定饮酒年龄的成年人,每天享受一杯精酿的美味鲜啤,必会体味到啤酒的诸多好处;但酗酒就另当别论了。下面黄...

黄河啤酒小知识：自酿啤酒用到的麦芽有哪些？ 2020-12-21

我们都知道,自酿啤酒的原料是酒花、酵母、麦芽、水,今天黄河啤酒就给大家介绍一下自酿啤酒中常用的麦芽,希望对大家有所帮助。1, 基础麦芽基础麦芽是只经过发芽,然后烘烤干燥的麦芽,颜色接近谷物的原始颜色,一般...

欧宝在线(中国)官方网站 | ob欧宝（中国）官方网站 | 新利官方（中国官网）安卓/ios苹果/电脑版 | 新利软件(集团)股份有限公司 | 开云(中国)Kaiyun·官方网站 | 欧宝线上平台·(中国)官方网站V3.2.9 | 新利luck|中国有限公司官网 | 新利官方 | 新利LUCK官网oI（中国官网）科技有限公司 |