2023啤酒大事件丨啤酒市场量价齐升，企业探索高端化

【黄河啤酒官方网站】2023年的啤酒行业“暖意”持续。国家统计局数据，2023年1月至10月，中国规模以上企业啤酒产量3180.4万千升，同比增长2.2%。多数企业关键业绩数据均有较快增长。

啤酒行业开始向更高端、更年轻、更时尚前行。啤酒龙头企业纷纷加大布局超高端产品，以拓展应用场景，提升国产啤酒形象，营销活动增加了音乐、国潮等年轻人喜闻乐见的元素。

1.中国啤酒市场量价齐升

【事件】

2023年11月初，国家统计局发布数据，2023年1月至10月，中国规模以上企业啤酒产量3180.4万千升，同比增长2.2%。啤酒成为包括白酒、葡萄酒在内的三大品类中，唯一整体产量上涨的品类。而啤酒上市企业的业绩表现同样积极。无论是半年报还是三季报，主要啤酒企业的营业收入、销售量、净利润，均实现了较快成长。

【点评】

啤酒良好的表现，让市场乐观看待行业成长，尤其是在高端化及特色产品领域。这既源于企业对当下啤酒行业进入存量竞争的基本判断，也因为在高端化趋势下，啤酒企业正通过构建更具吸引力的消费场景与产品结构，增加新利润点。

2.啤酒小麦与小麦芽团标实施

【事件】

2023年8月7日，中国酒业协会发布通告，批准T/CBJ3401《啤酒小麦》、T/CBJ3402《啤酒小麦芽》两项团体标准发布，从2023年10月1日起开始实施。《啤酒小麦》与《啤酒小麦芽》团体标准规定了啤酒小麦与啤酒小麦芽的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存，适用于啤酒小麦的收购、检验与销售和啤酒小麦芽的采购、检验与销售，对感官、理化、卫生等指标都进行了明确约束。

【点评】

行业越发重视啤酒原料品质，小麦作为啤酒小麦芽的加工原料，却尚未建立相关的技术标准。小麦芽也随着啤酒高端化发展，其品类趋向多元化，因此填补相关标准空白，既满足行业发展需求，也适应了啤酒消费升级的需求。

3.啤酒进口量实现增长

【事件】

2023年11月23日，海关总署数据显示，2023年1月至10月，中国啤酒累计出口51.283万千升，同比增长29.2%，出口金额为26.08亿元，同比增长45.3%。相对于出口数据的快速成长，进口数据则有所下滑。2023年1月至10月，中国累计进口啤酒37.072万千升，同比下滑6.9%；进口金额为35.72亿元，同比增长0.9%。

【点评】

中国啤酒出口量及增速实现了对进口啤酒的反超，这意味着中国啤酒市场扩大的同时，还伴随着国产啤酒品牌的崛起。目前在出口金额总数上仍与进口金额总数存在差距，国产啤酒在高端化领域仍有进步空间。