啤酒高端化“门槛”再进阶：200万吨单品成新目标

【黄河啤酒官方网站】多家券商研报发现：中高端啤酒产品销售吨位体量、吨价等数据指标在近年来均有较大提升，百万吨啤酒大单品阵容也已初步成型，正向着200万吨单品体量天花板迈进。

啤酒高端化门槛提升 “200万吨”单品将成为新目标

作为啤酒高端化的重要一环，大单品不仅是“百万吨门槛”的重要支撑，更是啤酒企业业绩提升的重要动能。而百万吨大单品，更被认为是啤酒企业们的战略梦想。

“百万吨级大单品对酒企来说意义重大。”知名啤酒专家方刚告诉笔者，“高端化的争夺战中，谁拥有了高端的百万吨级别的大单品，谁就能在竞争中取得更多的话语权。”

近期调研发现，当下，由啤酒企业主导的百万吨大单品阵容已基本成型，并随着各酒企高端化战略的推进，正向200万吨目标迈进。这是啤酒高端化的阶段性胜利，同时也意味着过去的百万吨门槛已经发生变化。

众所周知，酒企实现高端化的路径之一，就是对其产品进行结构化升级，推出更高端的产品矩阵，“以产品结构的优化而实现的高端化。”方刚介绍。

产品结构升级带来的变化是显著的，首当其冲便是吨价的明显提升。“因为理论上来说，你的结构越高、吨价越高。”某券商告诉笔者。

梳理发现，目前高端化竞争格局白热化，啤酒企业的发展各有长短，谁能率先成为啤酒新世界的领导者，答案尚且不明朗，但这其中也存在较大机遇。

“在高端化层面，品牌、渠道、产品等维度都经营得很好的综合实力完全领先的啤酒公司，暂时是没有的。”有啤酒业内人士表示。而这也意味着，中国啤酒高端化市场还没有绝对的龙头出现，未来市场格局或许也将随着逐渐激烈的市场竞争而改变。