俄罗斯啤酒厂家寻求替换进口啤酒花的方法

【黄河啤酒官方网站】4月8日消息，由于担心短缺，俄罗斯啤酒商已请求农业部在未来几年帮助他们找到替代进口啤酒花的方法。

啤酒花是一种重要的调味成分，俄罗斯所有的啤酒商每年使用的7000 - 7500吨啤酒花，其中98%来自进口，主要来自德国、捷克和美国。

俄罗斯酿酒商联盟(Russian Union of Brewers)称，大多数俄罗斯企业的啤酒花能够维持几个月，但如果夏季供应中断，就会遇到严重问题。

工会虽然向政府要求支援地方生产啤酒花，但预计需要一定的时间。

俄罗斯啤酒花生产商协会估计，要想在2030年之前将产量提高到1000吨，每年需要超过5亿卢布(580万欧元)的国家补贴，一共要补贴3-5年。